Konyha

Fokhagymás, tavaszi salátaleves: krémes fogás 30 perc alatt

21 június
359
1millió

Az üde salátaleves igazi tavaszköszöntő finomság, mely ízekben gazdag, köszönhetően a póré- és a fokhagymának.

A salátaleves kedvelt régi fogás, az egyszerű étel eredetileg kicsit füstös és savanykás zamatú. A füstös aromát a pirított szalonna adja, míg a fanyar ízt az ecetnek köszönheti. Én most változtattam a régi recepten, póréhagymát és fokhagymát pirítottam alá, és még krumplit is csempésztem a levesbe, hogy tartalmasabb legyen.

A salátalevest ma gyakran simára turmixolva kínálják, így a gyerekek sem jönnek rá, hogy salátát esznek. Ebben a formában sokkal kívánatosabb, főleg, ha még sült szalonna és egy kis pirított kenyérkocka is kerül a tetejére. Ha frissítőbbé tennéd az összhatást, akkor nyers, vékonyra vágott salátacsíkokat is pakolhatsz rá.

Dr.: Ha fájnak az ízületei, térde vagy a háta - próbálja ki
19 aug.
982
4millió

Készítési tipp

A salátaleves lelke a fokhagyma, ezért főzés során érdemes kóstolni, ha úgy ítéled, bátran növeld a mennyiségét. Tejföl helyett pedig tejszínt is használhatsz.

FOKHAGYMÁS SALÁTALEVES

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 db fejes saláta

  • kevés olaj

  • 1 ek liszt

  • 1 szál póréhagyma

  • 2 darab krumpli

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 8 dl víz vagy zöldségalapé

  • 30 dkg tejföl

Parazitológus: "Ha papillómák vannak a nyakán, a mellkasán vagy a hónalján, azonnal hagyja abba a...
19 ápr.
649
3millió

Elkészítés:

A salátát szedjük leveleire és alaposan mossuk meg. (Ha szeretnénk, a salátát darabokra is vághatjuk.)

Egy mélyebb edényben egy kevés olajat forrósítsunk fel, majd szórjuk rá a lisztet, és pirítsuk világos zsemleszínűre. Ezután dobjuk rá a finomra vágott póréhagymát, a közepes kockákra vágott burgonyát és a zúzott fokhagymát, pirítsuk 4-5 percig.

A zöldségekre öntsük rá a vizet vagy az alaplét, fűszerezzük sóval és borssal, és főzzük 15-20 percig. Ezután adjuk hozzá a salátaleveleket, és főzzük 5 percig.

A levesből merjünk ki 1-2 evőkanálnyit, és keverjük össze a tejföllel, majd csorgassuk a leveshez. Ezután botmixerrel turmixoljuk simára, és tálalhatjuk is ropogósra sült baconnel vagy krutonnal, esetleg friss salátalevéllel.

A férjemnek 2 éve nem volt merevedése, most meg 7-szer van egy éjszaka! Anyám azt tanácsolta, hogy tegyek három cseppet a teájába...
19 ápr.
970
4millió



Konyha

Fokhagymás, tavaszi salátaleves: krémes fogás 30 perc alatt

21 június
359
1millió

Az üde salátaleves igazi tavaszköszöntő finomság, mely ízekben gazdag, köszönhetően a póré- és a fokhagymának.

A salátaleves kedvelt régi fogás, az egyszerű étel eredetileg kicsit füstös és savanykás zamatú. A füstös aromát a pirított szalonna adja, míg a fanyar ízt az ecetnek köszönheti. Én most változtattam a régi recepten, póréhagymát és fokhagymát pirítottam alá, és még krumplit is csempésztem a levesbe, hogy tartalmasabb legyen.

A salátalevest ma gyakran simára turmixolva kínálják, így a gyerekek sem jönnek rá, hogy salátát esznek. Ebben a formában sokkal kívánatosabb, főleg, ha még sült szalonna és egy kis pirított kenyérkocka is kerül a tetejére. Ha frissítőbbé tennéd az összhatást, akkor nyers, vékonyra vágott salátacsíkokat is pakolhatsz rá.

Dr.: Ha fájnak az ízületei, térde vagy a háta - próbálja ki
19 aug.
982
4millió

Készítési tipp

A salátaleves lelke a fokhagyma, ezért főzés során érdemes kóstolni, ha úgy ítéled, bátran növeld a mennyiségét. Tejföl helyett pedig tejszínt is használhatsz.

FOKHAGYMÁS SALÁTALEVES

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 db fejes saláta

  • kevés olaj

  • 1 ek liszt

  • 1 szál póréhagyma

  • 2 darab krumpli

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 8 dl víz vagy zöldségalapé

  • 30 dkg tejföl

Parazitológus: "Ha papillómák vannak a nyakán, a mellkasán vagy a hónalján, azonnal hagyja abba a...
19 ápr.
649
3millió

Elkészítés:

A salátát szedjük leveleire és alaposan mossuk meg. (Ha szeretnénk, a salátát darabokra is vághatjuk.)

Egy mélyebb edényben egy kevés olajat forrósítsunk fel, majd szórjuk rá a lisztet, és pirítsuk világos zsemleszínűre. Ezután dobjuk rá a finomra vágott póréhagymát, a közepes kockákra vágott burgonyát és a zúzott fokhagymát, pirítsuk 4-5 percig.

A zöldségekre öntsük rá a vizet vagy az alaplét, fűszerezzük sóval és borssal, és főzzük 15-20 percig. Ezután adjuk hozzá a salátaleveleket, és főzzük 5 percig.

A levesből merjünk ki 1-2 evőkanálnyit, és keverjük össze a tejföllel, majd csorgassuk a leveshez. Ezután botmixerrel turmixoljuk simára, és tálalhatjuk is ropogósra sült baconnel vagy krutonnal, esetleg friss salátalevéllel.

A férjemnek 2 éve nem volt merevedése, most meg 7-szer van egy éjszaka! Anyám azt tanácsolta, hogy tegyek három cseppet a teájába...
19 ápr.
970
4millió
👉 Ajánlott
Minden hír